方法如下:
1. 准备材料:青橄榄、盐、糖。
2. 将青橄榄清洗干净,晾干水分。
3. 在橄榄中加入适量的盐和糖,混合均匀。
4. 将混合好的橄榄放入密封的容器中,放置在阴凉通风处腌制1-2周。
5. 腌制完成后,将橄榄取出晾干即可。