为了防止水果切开后的氧化，你可以采取以下措施：
1. 加入抗氧化剂：将一些含有丰富抗氧化剂的食物加入水果中，以延缓氧化过程。例如，你可以在切开的苹果中添加一些柠檬汁、蜂蜜或抗氧化剂食品。
2. 存放在低温环境下：将切好的水果放在冰箱里，可以减缓水果氧化的速度。因为低温可以降低水果中的酵素活性，从而减少氧化反应的发生。
3. 使用保鲜袋：将切好的水果装入保鲜袋中，将空气挤出后封紧。这样可以减少水果与空气的接触，延缓水果氧化的速度。
1. 使用柠檬汁：将水果切片后，可以在上面轻轻地挤一些柠檬汁，柠檬汁中的维生素C可以防止水果氧化。
2. 放在冰水中：将切好的水果放在冰水中，可以减缓水果氧化的速度3. 使用保鲜膜：将切好的水果用保鲜膜包裹起来，可以减少水果与空气的接触，从而减缓氧化速度。
4. 尽快食用：切好的水应尽快用，不要让其暴露在空气中过久。
以上是些简单的方法，可以帮助你防止水果氧化。
