用料:
冰淇淋粉100g,纯牛奶 1盒250ml
做法:
1:一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶,我用的展艺的冰淇淋粉芒果味的
2:冰淇淋粉和牛奶混合均匀
3:打蛋器搅打5分钟左右
4:这种状态就可以了
5:没有冰淇淋杯,用的雪糕模具,加几个小碗,冰箱冷冻5-6小时
6:芒果的冰淇淋粉做出来有一股杨枝甘露的味道
步骤 1
冰淇淋粉和牛奶1:2.5搅拌混合,静置片刻
步骤 2
开最高档5分钟打发
步骤 3
放冰箱冷冻,隔0.5-1小时再次打发,可连续多次打发
步骤 4
注意: 1、全程不要沾水 2、打发最后用低速减少气泡,打发完可反复震动去除气泡