区别如下
口感不同 。雅鱼口感鲜美，营养价值高；普通鱼的口感和营养价值因种类而异。
外观不同 。雅鱼体形似鲤，鳞细如鳟，还有金眼圈；普通鱼体形匀称，肉质饱满。
分布区域不同 。雅鱼主要分布在我国四川、云南等地的溪流中；普通鱼分布范围广，在江河湖泊中均有分布。
雅鱼是一种名贵的冷水性鱼类，主要分布在四川省雅安市的周公河和青衣江流域。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，被誉为“雅安三绝”之一。
相比普通鱼，雅鱼的口感更加鲜嫩，肉质细腻，入口即化。此外，雅鱼的营养价值也比普通鱼更高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补身体、提高免疫力等功效。
