牛筋面是什么做的 里面含什么成分 多吃营养吗（牛筋面是什么做的可以经常吃吗）

　　营养丰富。选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。　　牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。