我想要铁板鱿鱼的刷料配方（正宗山东铁板鱿鱼酱料配方）

.原料配比：老干妈辣椒酱50克、纯净水80克（因为自来水有一股消毒水的气味皮，影响飘香酱香味。）白砂糖30克、香辣牛肉酱40克、辣椒粉30克（二荆条辣椒与朝天椒1：1炒香打碎混合搅拌均匀。）、孜然粉6克、大蒜末20克、味粉8克。

2.净锅上火倒入色拉油烧至五成热时，倒入蒜末炒香。然后倒入老干妈辣椒酱及牛肉酱炒香，再倒入白砂糖炒化，倒入纯净水大火熬制粘稠，倒入味粉搅拌均匀调一下底味即可。