加热买来的袋装巴氏杀菌牛奶时，可以采用以下方法：
1. 隔水加热法：将牛奶连同包装袋一起放入80℃左右的热水中浸泡。这种方法可以有效地加热牛奶，同时避免高温直接作用于牛奶，减少营养成分的损失。
2. 微波炉加热：将牛奶倒入微波炉专用容器中，加热时间建议为2分钟左右。需要注意的是，微波炉加热时要注意火候，避免牛奶过热或爆裂。
3. 电热器加热：可以使用电热水壶或电热杯加热牛奶，将牛奶倒入电热器中，按照产品说明进行加热。
4. 锅煮加热：将牛奶倒入锅中，用小火加热至50-60℃，煮沸后即可。这种方法需要注意火候，避免牛奶煮沸后继续加热，以免破坏营养成分。
需要注意的是，加热牛奶时要避免温度过高，以免破坏牛奶中的营养成分。此外，如果条件允许，最好选择新鲜、卫生的牛奶，以确保食品安全。特殊人群（如老年人、儿童等）可以根据自身需求适当加热牛奶，但要注意不要过热。
