关于这个问题，以下是抹蛋糕上的奶油均匀的步骤：
1. 将奶油放在室温下软化，这样更易于涂抹。
2. 将蛋糕放在一个平坦的表面上，以确保它不会滑动。
3. 使用一把刮刀或小刀，轻轻地把奶油涂抹在蛋糕上。开始时，可以在蛋糕的中心涂上一些奶油，然后将其平均分布到蛋糕的边缘。
4. 使用一个旋转的蛋糕架，可以更容易地涂抹奶油。将刮刀或小刀放在奶油上，然后轻轻地旋转蛋糕架，使奶油均匀地分布到蛋糕的表面上。
5. 如果有必要，可以使用额外的奶油来填补任何空隙或不均匀的区域。然后再次使用刮刀或小刀将其平均分布。
6. 最后，使用一把刮刀或小刀将蛋糕的边缘整齐地刮平，以确保奶油均匀分布且表面平坦。
1.
首先将淡奶油进行低温冷藏,并且裱花的过程也要保持低温。
2.
将蛋糕一分为二放在转台上,用抹刀将一些鲜奶油放在蛋糕片的中央。 再放上一些打发的鲜奶油,转动裱花台,将奶油涂抹均匀,同时进行重复涂抹奶油。
3.
在抹平顶部的蛋糕之后,同时抹平蛋糕的外侧。进行磨刀的左右晃动同时转动裱画台。侧边修整好之后,用干净的刮刀,平稳的,从蛋糕顶面的一侧慢慢滑到另一侧。
