食材：猪肉、大蒜、红椒、黄豆酱、甜面酱做法：
1．蒜用摩飞捣蒜器打出蒜末，猪肉绞成肉末、红椒绞碎
2．热油放花椒八角干辣椒，炸出香味捞出
3．放入葱和蒜末炒香，加入肉沫翻炒
4．中途放料酒，放入红椒
5．放黄豆酱和甜面酱
6．酱拌匀之后放剩下的蒜末，超香的这款百搭肉酱不仅可以拌面
原料：牛肉。辅料：洋葱、梨、熟芝麻。调料：大蒜、姜、大葱、酱油、黑胡椒碎、蚝油、糖浆、盐浆
做法
1、将洋葱，大蒜，姜，梨，大葱洗净，改刀。
2、把步骤1中所有材料放入榨汁机中榨出汁来 将榨出的食物纤维也一同放入杯中 再向杯中加入适量的酱油，黑胡椒碎，蚝油，糖浆，熟芝麻，盐搅拌均匀即可 把做好的烤肉酱放入牛肉中腌制一个小时左右 将米技炉开到6档预热，达到温度后中间的红光就会消失 这时铺上锡纸，放上腌制好的牛肉 烤制牛肉变色即可
