十月份可以种植蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、油麦菜、韭菜、莴苣、萝卜、大蒜、菠菜、茼蒿、小白菜、油菜、菜心、雪里红、越冬甘蓝、早春辣椒、芹菜、荷兰豆等蔬菜。
有的蔬菜品种抗寒能力不会太强,由于不是当季蔬菜,因此种植这一类蔬菜则在大棚中较好。