1、选址建池：养殖河蟹要在地势开阔、水源充足、光线良好的场地建造池塘，然后栽种水草，再将蟹苗投放在池塘中。
2、饲喂管理：河蟹养殖初期，要将鸡蛋和鱼肉糜按照1:5的比例搅拌蒸熟，然后和清水混合呈浆状后泼洒在池塘中。
3、蟹病防治：养殖螃蟹的过程中，要定期向水面泼洒生石灰，还要为螃蟹投喂抗菌素药剂，提高抗病性。
养殖池塘：养殖淡水螃蟹要在通风向阳的地方建造池塘，并向其中注入2米深的池水。
投放蟹苗：将生长健康的蟹苗用盐溶液清洗后投放在池塘中。养殖方法：每天为淡水螃蟹提供两次食物，投喂量为总体重的7%。
