乒乓球的星级表示球的级别，国际乒联规定，级别最高为3星。星级越高，质量越好．无论从弹性，摩擦，耐久度都较好． 三星球：重量在2.64至2.53g之间，圆度误差小于0.15mm，硬度数值小于0.80mm，国际乒联专业比赛指定用球。
二星球：重量在2.40至2.53g之间，圆度误差小于0.25mm，硬度数值小于0.90mm，它适用于国内重大比赛及国家队专业训练。
一星球：重量在2.35至2.63g之间，圆度误差小于0.25mm，硬度数值小干1.10mm，适用于单位等业余比赛或健身。 除了红双喜有星级，双鱼和蝴蝶牌均有星级。
红双喜乒乓球最高只有三星。六星、七星都是乒乓球拍。
