豆腐是一种非常有营养的豆制品。老人和儿童多吃一些豆腐，对身体有益处。吃豆腐无论是早餐晚餐或者是中餐。少吃一些都是有益处的。特别对于儿童和老年人来说，下午炖点蘑菇豆腐汤也是不错的。即便是年轻人，晚上吃一点豆腐汤，对身体也是很有好处的。
很好
原料
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豆腐 (一块)
生抽 三勺
醋 一勺
生蚝 一勺
白糖 一勺
淀粉 一勺
蒜末 少许
姜末 少许
小米椒 少许
1/将豆腐切厚片。
2/放入锅中炸至两面金黄。
3/准备三勺生抽、一勺醋、一勺生蚝、一勺白糖、一勺淀粉搅匀。
4/锅中放油。
5/放入切好的蒜末姜末小米椒。
6/将炸好的豆腐放入翻炒一下。
7倒入半碗水，水开后倒入调好的料汁。
8/撒上切好的葱末，即可完成。
