· 战斧羊排准备好
2· 蔬菜准备好
3· 羊排用料酒腌制十分钟
4· 两面撒上盐和孜然粉
5· 放进烤箱200度烘烤15分钟
6· 蔬菜放入烤盘
7· 翻一面放上羊排,200度继续烤15分钟
8· 出锅啦
木炭烧烤战斧羊排是一道美味的烤肉料理,具体的做法是:
1. 将羊排洗净,用厨房纸巾擦干,然后在两面撒上盐、黑胡椒和百里香等调味料;
2. 将羊排放入烤盘中,用炭火或烤箱烤至两面金黄色;
3. 将烤好的羊排取出,摆放在盘中,可以根据需要加入蒜末、柠檬汁等调味料;
4. 用炭火或烤箱再次烤至表面酥脆即可。
木炭烧烤战斧羊排口感鲜美,肉质鲜嫩,烤制的过程中可以让调味料更好地渗透到羊排中,增加口感和风味。