国产金枪鱼可以刺身吗（国内的金枪鱼刺身是哪来的）

可以的

金枪鱼可以生吃，生吃的方法是最为经典的。金枪鱼是一种肉质为红色的鱼，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高，人们常常将它切成生鱼片直接食用。味美新鲜的金枪鱼向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。

可以，，金枪鱼都属于深海鱼，无污染，肉质紧实油脂丰富，刺身口感甜香营养丰富。