驴肉炖什么适合（炖驴肉最佳方法）

驴肉和山药、土豆一块炖最好吃了，到时候我们把买好的驴肉洗净，切成小块放在锅里加水焯一下，然后用八角，桂皮，花椒，大料，盐腌制一下，然后把山药，土豆削皮切成小块，把香菜洗净切成小段，放在油锅撒些味精，盐，煮上四十分钟也就可以了。