
食材:粉50克、鸡蛋1个、火腿4片、水125克、白芝麻、少许、食盐1克、植物油1汤匙
做法:
①面粉50克和水125克搅匀成面糊备用,平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
②上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开
③蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片
④烙至饼面金黄,上下三分之一处摺叠,从中间切开,装盘即可
主要食材:芫茜,鸡蛋
辅料:鸡精粉 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、将鸡蛋打入碗里加入适量的鸡精粉拌均。
3、将芫茜切末加入蛋液里拌均。
4、锅烧热下适量油烧热。将蛋液倒入锅内,用小火慢慢煎。
5、煎好一面再小心翻面,煎到鸡蛋有点焦黄的时候,关火出锅啦。
6、造型随个人喜欢。
7、用模型按压在蛋饼上即可咯。