泡椒白菜萝卜的做法（四川泡萝卜白菜的做法）

答：白萝卜洗干净削皮切成小段，再切成条状。放在一个干燥，无水无油的盆子里。加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分，然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖。倒入泡椒及一些泡椒水包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时，或者更长时间即可食用。白菜和白萝卜腌制步骤是一样。