准备食材:核桃仁、冰糖、蜂蜜、水、白芝麻。
核桃仁焯水一分钟,捞出控干水分。
锅中倒油,放入核桃仁,小火炸至微黄色,捞出控油。
锅中加一碗水、冰糖,小火熬至粘稠冒泡。
倒入炸好的核桃仁,加蜂蜜翻炒均匀,使每个核桃仁都裹上糖汁。
撒上白芝麻拌匀即可。