什么虾最好（正常虾和激素虾对比图）

论什么虾最好，个人觉得是小龙虾，原产于美洲，后来经日本传入中国。这种肉少壳硬的食材在中国刚开始并不受欢迎，小时候在农田和小水沟里基本上是随处可见，但是近十年来却突然成为一种风靡全国的街头美食，野生小龙虾更是被吃到濒临灭绝，真是令人大跌眼镜。

基围虾——又被称为沙虾、泥虾，是广泛分布在福建、台湾、广东和广西省沿海地区的对虾科新对虾属动物，并因其鲜美的味道、靓丽的外表、出肉率高、壳薄体肥的特点而具有较高的经济价值