1、阴凉通风处保存
如果是短期保存可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处，这样可以保存一周左右。
2、冷藏存放
新鲜的雪莲果最好放在2-9度的冰箱中冷藏保存，用报纸将雪莲果包裹完整后放入冰箱冷藏，约可以存放一个月左右。
需要注意的是不能把雪莲果磕到后者弄出缺口。如果是已经切开的雪莲果可以选用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏，这样可以防止雪莲果氧化变黑。
干天山雪莲：
先用保鲜袋将天山雪莲包裹好，放入冰箱的冷藏室里面，进行防潮、防虫就OK了。
新鲜天山雪莲：
自家保存的时候一定要先将雪莲晒干哦，可以先将天山雪莲在流动水下洗干净，然后经过晒干或风干，然后再按照以上的方法进行保存。
