泡好的米线可以冷冻保存嘛（泡好的米线怎么保存能放一个月）

米线不可以冰冻，对身体没有害处，就是口感不好，米线质量下降。

沥干水分后放到一个袋子里面密封保存，之后直接放进冰箱的冷藏柜里。两天左右就要米线拿出来重新洗一遍。米线是以新鲜的大米为主要的原料经过包括除杂、水洗等在内的总共十多道工序才制作而成的一种长条状的食品，可以煮制、炒制等食用。