素千张上海青的家常做法（上海青的家常二十种做法）

主料：

上海青适量

辅料：

蒜适量

盐适量

生抽适量

做法：

1. 上海青准备好。

2. 将叶子切下来。

3. 茎部用刀片成两层。

4. 将叶子和茎一起用水泡一下洗净。

5. 蒜切末备用。

6. 油锅爆香蒜末生抽。

7.下青菜入锅翻炒。

8. 待青菜熟软，加盐出锅