大缸烤炉的优缺点（大缸烤炉制作要打眼吗）

大缸烧烤的利弊需要具体看待，但总体来说可以得出以下结论：

利：

- 烧烤过程中可以烤出口感好的食物。

- 大缸可以同时烤多种食物，效率较高。

弊：

- 大缸需热力较大，易耗煤且容易产生排放污染。

- 大缸烧烤需要较大的空间，不适合在室内进行。