自制蒜蓉辣酱能保质期多久（自制蒜蓉辣酱怎么长期保存）

半年。

自制蒜蓉酱可以放在冰箱中冷藏保存，装盛物品密封性好的话，保存半年以上没有任何问题，如果密封性较差，保存时间会大大缩短。

自制辣椒酱蒜蓉辣酱可以存放两个月

1、做好的蒜蓉辣椒酱，装入干净的玻璃瓶或者罐头瓶内，装满之后用盖子密封好，如果没有盖子能够用塑料纸或者保鲜袋封在瓶口，用绳子或者皮筋扎好。

2、每次取辣椒酱的器皿，必须是干净无水无油的，否则辣椒酱很轻易发霉变质的。