做面包水放少了怎么办（面包水放少了怎么补救）

自己在家做面包不太好控制水和面粉的比例，一旦不注意谁就有可能加少了，这时候不用担心，直接用手蘸温水慢慢的一点一点的揉进去就可以，切记一定不要直接把水倒入面团在，要用手来控制水量。慢慢用手加水达到满意的柔软度就可以。

可以在制作的过程中适当加水，毕竟不同的面粉吸水性不一样