腌萝卜干过开水后用凉水在过一遍,用手攥干水分后就可以拌调料了。调料,生抽,醋,,花椒大料用锅烧开在放鸡精白糖,晾凉后
腌萝卜干过开水后,需要控干水晾凉后,即可拌调理。拌调料时可根据自己的口味,放入鸡精,生抽酱油,辣椒粉,香油,米醋,耗油等。