这个要具体看魔芋面的食谱，总体来说魔芋含有较多的碳水化合物，且中低GI值，相对较低的热量，被誉为减肥的百宝箱，所以可以说是较低热量的。但是要记住，魔芋面单独来说也没有什么特别的特性，其实可以做出很多美味又低卡的食谱，但不一定就是魔芋面。
如果只是单纯的魔芋面,是低卡的。魔芋本身就是低卡食物,薄荷上显示100克魔芋的热量是20大卡,是属于低热量高水分的食物,适合减肥期食用。将魔芋做成面条热量也不高。
热量低的是魔芋面本身,但是吃法不一样热量又不一样,这取决于你的配料。就像同样的菜,水煮和爆炒热量就是天壤之别。
