原料:
糯米粉400g
食盐适量
元贞糖适量
做法:
1
糯米面加适量的温水调成面团
2
再分成小份,先压成饼再包上馅
3
包好的样子
4
热锅放油
5
油7成热放包好的下去炸
6
炸成金黄色就可以起锅,再酒上糖
做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。

6/11 将红糖切碎。

7/11 锅移火上开小火,倒一点食用油或清水,再将红糖放进锅里。

8/11 将糖烧成糖汁。

9/11 再倒时冷却好的汤圆翻炒

10/11 炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。

11/11 炒好的糖炒汤圆。
原料:
糯米粉400g
食盐适量
元贞糖适量
做法:
1
糯米面加适量的温水调成面团
2
再分成小份,先压成饼再包上馅
3
包好的样子
4
热锅放油
5
油7成热放包好的下去炸
6
炸成金黄色就可以起锅,再酒上糖
做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。

6/11 将红糖切碎。

7/11 锅移火上开小火,倒一点食用油或清水,再将红糖放进锅里。

8/11 将糖烧成糖汁。

9/11 再倒时冷却好的汤圆翻炒

10/11 炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。

11/11 炒好的糖炒汤圆。