为什么买的黄面包糠有种哈喇味（面包糠有哈喇味怎么处理）

、选购面包糠最重要的是看产品的外观和气味。颗粒均匀，粉末少，颜色正常自然，没有发霉变质情况；香气清淡，气味不浓郁，没有其它异味的是优质的面包糠。

2、根据常见面包糠的颜色进行分类，主要有白色和黄色两种。

一般来说，质地洁白的是优质的面包糠；发黄的面包糠可能是因为掺入了面包皮的缘故，油炸后会发苦，再者就可能是使用了色素，产品质量差。