糖炒菠萝蜜核的正宗做法（炒菠萝蜜的正确做法）

先在冷水里加入少许盐，能去涩味

然后加入菠萝蜜核，一起煮，中小火，大约20分钟左右

其实这时候捞出的菠萝蜜核就能吃了，但个人比较喜欢吃甜食！所以决定做个甜的！另起锅，放入冷水大约500ml左右，在水里加入50g白糖，再放入菠萝蜜核一起煮（这样糖才能很好的入味），这时候一定要看好你的锅，看到水变粘稠的时候，要不停的翻炒，不然容易烧焦黏锅！