豆面馒头是怎么做的（豆面馒头怎么做没有豆腥味）

材料主料：发面团500克

辅料：豆面40克

豆面馒头的做法：

1、发面团擀成薄饼，上边放豆面；

2、揉好的面团，揉成长条；

3、切成均等的小面团，做成馒头；

4、温暖处醒发20分钟

5蒸锅大火烧开继续蒸制25分钟即可。

注意事项：馒头揉好必须放温暖地方醒发，蒸好的馒头口感才能更松软。