1、杜仲雄花适合用小火慢炒，在炒制以前需要先采集新鲜的杜仲雄花，把它放在阴凉通风的地方晾晒，1~2天让它含有的水分自然挥发，然后再把它放到加热的铁锅中用小火慢炒，炒到它的水分挥发以后，由浓郁香味散发出来的时候，关火取出降温可以保存起来，需要时呢直接泡水喝。
2、杜仲雄花不但能炒还能直接用家中的烤箱烘干，把采集以后的新鲜杜仲雄花放在阴凉的地方摊量2~3天以后，准备烤盘上面铺上锡纸，再把处理好的杜仲雄花直接摊晾在锡纸上，放在烤箱中，把烤箱温度调到五六十度，慢慢把杜仲雄花烘干，烘干以后取出降温也能直接用来泡水喝。
