披萨起源于意大利,目前受全球人青睐
现在的披萨主要分意大利窑炉披萨和美式披萨,
而美式披萨又分为美式薄饼披萨(冷发酵)和美式厚饼比萨(热发酵,铁盘比萨)
现在的披萨已经被地方化了,进化出了“金牌饼边披萨”“摩卡芝城披萨”“龙卷风披萨”“八角星披萨”还有现在最火的“重磅芝士流心披萨”等。
披萨起源于意大利,目前受全球人青睐
现在的披萨主要分意大利窑炉披萨和美式披萨,
而美式披萨又分为美式薄饼披萨(冷发酵)和美式厚饼比萨(热发酵,铁盘比萨)
现在的披萨已经被地方化了,进化出了“金牌饼边披萨”“摩卡芝城披萨”“龙卷风披萨”“八角星披萨”还有现在最火的“重磅芝士流心披萨”等。