咸鱼没晒干长霉了怎么办（咸鱼发霉的原因及解决方法）

生的咸鱼没晒干发霉了，如果发霉程度较高，有变色甚至内部变质，就不能吃，只能丢弃。

如果霉变较少，只有少量的霉点，而且又是咸鱼经过腌制的，可以将霉点清理掉也是可以食用的。

处理办法：用刀将霉点剐掉，然后用开水泡洗干净，再晾晒干即可。

长霉了就不能吃了，因为它已经变质有毒素，只有扔掉吧