泰国鸭心做法（广东正宗焗鸭心的做法）

做法如下：

1. 准备食材：鸭心、青椒、红椒、洋葱、蒜、泰式甜辣酱、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉。

2. 鸭心洗净，用厨房纸吸干水分，加入盐、胡椒粉腌制15分钟。

3. 青椒、红椒、洋葱切块，蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入鸭心煎至两面金黄，煎好后取出备用。

5. 锅中留底油，加入蒜末爆香，加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。

6. 加入泰式甜辣酱、生抽、料酒、糖翻炒均匀。

7. 加入鸭心翻炒均匀即可。