打蛋器妙用（打蛋器都能做什么用）

打蛋器是我们平时烹饪时经常用到的，用打蛋器顺着一个方向进行搅打，可以很轻松快捷地把鸡蛋打的细腻。

打奶油，奶油在西餐汤类和糕点上运用很广泛，尤其是甜奶油可以制作蛋糕或直接沾水果食用。

打面糊，在中餐中烹饪很多食物需要面糊，像北方传统小吃糊塌子、胡萝卜小饼等。