以下是制作蜂蜜果冻糕的基本教程：
材料：
1. 果冻层：
- 果冻粉（无味）：1包（通常是85克）
- 热水：500毫升
- 细砂糖：根据口味添加
2. 蛋糕层：
- 蛋：3个
- 细砂糖：100克
- 中筋面粉：100克
- 泡打粉：1茶匙
- 温水：2汤匙
- 蜂蜜：2汤匙
- 植物油：2汤匙
3. 水果层：
- 水果（如草莓、蓝莓、樱桃等）：根据口味和喜好选择
- 蜂蜜：2-3汤匙
步骤：
1. 果冻层制作：
- 将果冻粉和细砂糖混合在一起。
- 慢慢加入热水，搅拌直到混合均匀。
- 将混合物加热至沸腾，然后继续煮1-2分钟，直到果冻粉完全溶解。
- 将果冻液倒入模具底部，然后将其放入冰箱冷藏至果冻凝固。
2. 蛋糕层制作：
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 在一个大碗中，将蛋和细砂糖打发，直到变得松软和蓬松。
- 将泡打粉加入温水中，搅拌均匀，然后加入蛋糊中。
- 逐渐加入中筋面粉，搅拌至没有大块面粉。
- 最后，加入蜂蜜和植物油，继续搅拌均匀。
- 将蛋糕面糊倒在已经凝固的果冻层上，然后将其放入烤箱烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，并且用牙签插入蛋糕中心部位不会粘上面糊。
- 取出蛋糕层，待凉。
3. 水果层制作：
- 将切好的水果均匀分布在已经冷却的蛋糕层上。
- 用蜂蜜轻轻涂抹在水果上，增加风味和光泽。
4. 最后，将整个蜂蜜果冻糕放入冰箱冷藏数小时，直到所有层都凝固。
这样，您就可以制作美味的蜂蜜果冻糕了。根据个人口味，您还可以在水果层上加入奶油或其他装饰。
