把牛百叶泡在冷水中就可以了，
天气热每两小时换一次水，
天气冷，四小时换一次水也可以。
发个一天，发的牛百叶发白发胀，就可以了。
牛百叶含有多种对于人体有益的营养成分，其中蛋白质以及脂肪，还有胆固醇以及维生素，这些含量都是十分高的，而且它含有的蛋白质中还有一部分是能够直接作用于人类皮肤的胶原蛋白，平常的时候人们吃以后能够滋养肌肤，减少皱纹生成。
泡发牛百叶的方法很简单，将1:80碱液配置好，将干毛肚撕去底板，按照一片大的带片小的要求撕开。再入沸腾的水中煮2分钟捞出晾冷，放到碱液中浸泡5个小时左右，用手掐到能掐烂捞出。再用清水浸泡干净即可。
