猪心莲藕汤是怎么做的（猪心莲藕汤怎么吃最好最正确）

食材：猪心50g、莲藕 10克、排骨20g、莲子10g、沙参10g、百合10g

做法：

1首先，先把猪心切片，放入水中，加入两块排骨。然后放入葱姜，料酒，焯水后捞出将焯好的猪心和排骨放入炖盅

2加入切好的藕片，莲子，沙参，百合，红枣，姜片，水盖上盖子。炖煮两小时，加盐调味即可，排骨猪心莲藕汤就做好了。

把猪心切成片，把莲藕切成薄片，锅热烧油，又开放蒜末炒香放温开水适量，水开放入猪心莲藕一起煮，小火煮15分钟出锅即可。