鲫鱼红薯汤步骤（红薯汤的七种家常做法）

鲫鱼红薯汤是一道美味的家常菜，制作起来也非常简单。下面是一份简单的鲫鱼红薯汤的做法：

1. 准备好食材：鲫鱼、红薯、姜、葱、料酒、盐和胡椒粉。

2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，然后清洗干净。

3. 红薯去皮，切成块状。

4. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。

5. 加入鲫鱼煎至两面金黄。

6. 加入适量料酒去腥。

7. 加入开水，大火烧开后转小火煮10分钟。

8. 加入红薯块，继续煮10分钟。

9. 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。