做法如下：
准备材料：米饭1碗、咖喱块适量、胡萝卜适量、洋葱适量、火腿适量、豌豆适量、玉米粒适量、盐适量、生抽适量。
将胡萝卜、洋葱和火腿切成小丁，豌豆和玉米粒备用。
热锅加油，放入洋葱炒香，然后加入胡萝卜丁、火腿丁、豌豆和玉米粒翻炒均匀。
加入米饭，用锅铲翻炒均匀，炒散米饭。
加入适量的清水和咖喱块，用小火煮至浓稠即可。
最后加入少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
如果喜欢辣味，可以再咖喱块里加一些辣椒粉或辣酱。
可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类。
如果米饭太干，可以适量加一些清水，以免糊锅。
