怎样做脆皮五香花生米（五香脆皮花生米的正确做法）

做脆皮五香花生米，把生花生米放到盆里，隔上姜末花椒大料桂皮把各种材料用布包起来，倒入水没过花生米泡两小时，

花生米300克，放入食盐水中，水中有大料八角小茴香豆蔻香叶。浸泡30分钟。炒勺放入食用盐500克，把盐炒热要烫手，在盐中加豆蔻小茴香，花椒大料，香叶，捞出盐水中的花生放入炒勺内小火翻炒，炒到花生皮脆出香味即可。