番茄炖牛腩炒锅做法（番茄牛腩汤锅正宗做法）

番茄炖牛腩炒锅的做法很简单，首先将牛腩切成块状，然后用姜片和料酒腌制一段时间。

接着将番茄切成小块，准备好葱姜蒜和干辣椒。

在锅中热油，爆香葱姜蒜和干辣椒，然后放入腌制好的牛腩煸炒至变色。

接着放入番茄块炒匀，加入适量盐和糖调味，最后加入适量水，用小火炖煮至牛腩变得酥烂，即可起锅享用。这道菜色香味美，营养丰富，是一道家常美食。

买来的牛腩洗干净，烧开水下牛腩煮五分钟将锅中脏沫捞起，再洗两遍干洗后，把锅中放油烧热放葱姜炸香下牛腩翻炒放生抽老抽胡椒炒进味放入水炖50分钟再放番茄炖半小时就好了