我来说个最简单的面糊煎饼做法，
1.面粉两勺，鸡蛋两个，盐两勺
2加水，多一点，用筷子慢点搅动，水要多，不能搅成絮子，要流动，
3有喜欢吃青菜的可以放入菠菜，菠菜切小一点
4电饼铛里倒油，油热倒入适量的面糊，四五分钟翻面，再四五分钟出锅。
5切成大小一致的块，调点蒜汁，完美。
面糊所需的材料有：绿豆160克，小米40克，白面40克。
面糊制作方法：
1、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉（绿豆和小米的比例是4比1）。
2、建议多打几次粉，这样出来的粉，特别的细，不用过筛。
3、把打好的绿豆和小米面粉放入大碗中（也可以放盆里面），再放入40克的白面（如果不喜欢吃白面就不用放），强调一下，如果饭量小，可以用一半的面。
4、放入少许的五香粉（十三香也行,目的是去除豆腥味）。
5、倒入水，将绿豆粉和小米粉白面粉充分混匀（面粉和水的比例是1比1.5，面是1，水是1.5）。
6、用勺子调成搅匀，调成稀糊的面糊状，盖上盖子，放一宿。
