用料:牛奶,新鲜草莓,香蕉,菠萝,葡萄干,红豆,花生,等一系列 干鲜果。 制作方法:制作方法及其的简单,将这些原材料混合在一起之后,用特殊的 制冷机(炒奶果机)对其进行降温即可。自己自制的话可以先把牛奶冻成冰,炒碎再陆续加上面的料,然后搅拌均匀就好了。
做法:
1、将新鲜的草莓洗净,将后面的草莓叶去掉,放在炒奶果机上。葡萄干洗净放在小碗里备用。
2、打开炒奶果机,等到机器上面结出一层薄薄的白霜之后,倒入牛奶和草莓。
3、用两个铲子快速搅拌牛奶、迅速地将草莓切碎,并不停搅拌牛奶草莓,让牛奶草莓酱少接触炒奶果机,以防结冰。
4、等到牛奶草莓已经完全成浆糊状态后,将牛奶草莓酱快速铺平炒奶果机,然后快速铲到一边。
5、将铲到一边的牛奶草莓放到机器中间,倒入准备好的葡萄干和一半的蜜豆,继续搅拌翻炒。然后加入3/4抹茶粉。
6、等到葡萄干和蜜豆已经和牛奶草莓酱充分搅拌均匀后,再次铺平,并快速用铲子铲起来。
7、可以准备一个塑料小杯,将铲起来的成品装在杯子里,在上面撒上抹茶粉,再放上另一半蜜豆就好了。