可以吃牛肉的，但是烹饪方式要选择酱牛肉，或者水煮牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质、铁、维生素、锌、磷，以及各种氨基酸。
牛肉中的脂肪含量相对来说比较低，牛肉属于低热量、低脂肪的食物，比较适合减肥期间食用，所以晚上可以吃牛肉。但是，要控制好总量，不要吃得太多，也不要只吃牛肉，要搭配着青菜来吃，主食尽量选择紫薯、红薯、土豆等低热量食物来搭配。
可以吃牛肉。
因为牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物，摄入后可以为人体提供良好的饱腹感和营养，并且有助于增强肌肉，促进身体的脂肪燃烧。
而在减脂期间，主要要注意的是控制总体摄入的热量和脂肪摄入量，因此可以适量地食用牛肉，但要避免选择较肥的部位，最好选择瘦肉或瘦肉精制品。
此外，佐以蔬菜或水果搭配，可以更好地帮助减脂和保持健康饮食习惯。
在减脂期间，除了注意控制总体热量和脂肪摄入外，还应多食用蛋白质丰富、热量较低的食物，比如海鲜、禽肉、低脂牛奶、豆类等，并合理搭配碳水化合物和脂肪以保证营养均衡。
同时，还应加强体育锻炼，提高身体代谢率，从而更好地达到减脂效果。
