葡萄糖在高中化学中，与银氨溶液反应生成银，这是葡萄糖的银镜反应，反应方程式为：C6H12O6+6O2=(点燃)6CO2+6H2O。
另外，葡萄糖与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀(Cu2O)，这是葡萄糖检验中的一种方法。
请注意，葡萄糖与氧气反应的化学方程式，高中阶段主要考察的是银氨溶液反应和与新制氢氧化铜的反应。
葡萄糖与氧气反应的化学方程式
C6H12O6+6O2=(点燃)6CO2+6H2O
溴水与葡萄糖反应的化学方程式
C5H11O5CHO+H2O+Br2==C5H11O5COOH(葡萄糖酸）+2HBr
与氢气反应
:
CH2OH(CHOH)4CHO+H2→CH2OH(CHOH)4CH2OH
与银氨溶液反应:
C6H12O6+2Ag(NH3)2OH→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
与氢氧化铜反应:
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O(氧化亚铜)+2H2O
