大块年糕是一种传统的中国食品，有许多种吃法。以下是一些常见的吃法：
烤年糕：将大块年糕切成小块，烤至金黄色，口感酥脆，搭配甜酱或辣酱食用。
炸年糕：将大块年糕切成小块，沾上淀粉、鸡蛋和面包糠，然后用油炸至金黄色，口感酥脆，可以搭配甜酱或辣酱食用。
炒年糕：将大块年糕切成小块，用炒菜的方式烹饪，可以搭配蔬菜、肉类、海鲜等食材，口感软糯。
煮年糕：将大块年糕切成小块，用开水煮熟，口感软糯，可以搭配甜酱或辣酱食用。
蒸年糕：将大块年糕切成小块，用蒸锅蒸熟，口感软糯，可以搭配水果、蜂蜜等食用。
总之，大块年糕的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。
年糕，年糕切成片，把菜籽都洗干净，切成一段段。
起锅烧油。放入了肉。放牛年糕。放入菜。加料酒。味精，盐。
