回答如下：UG100是一款基于LaTeX的文档排版工具，支持用户自定义模板。下面是UG100定制模板的步骤：
1. 打开UG100软件，在主界面点击“新建文档”。
2. 在“新建文档”界面中，选择“使用模板”，然后点击“浏览”按钮。
3. 在弹出的窗口中，选择你要修改的模板文件，然后点击“打开”。
4. 在“新建文档”界面中，点击“确定”按钮，即可打开该模板。
5. 对模板进行修改。可以通过修改LaTeX代码来修改模板，也可以通过软件提供的“设置”功能来修改模板。
6. 修改完成后，点击菜单栏中的“文件”->“保存”按钮，保存修改后的模板。
7. 在下次使用UG100时，就可以选择该自定义模板来新建文档了。
需要注意的是，修改模板需要有一定的LaTeX基础，如果没有，建议先学习LaTeX再进行模板的定制。
